Keep Travelling // Nos 8 tips pour visiter une ville en Asie

20 février 2017
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Même si nous aimons découvrir les monuments et lieux historiques des villes, nous adorons encore plus essayer de nous imprégner de la vie de ces villes, de ses habitants, de son atmosphère. Après quelques jours passés dans les villes de Bangkok, Chiang Mai, Chiang Rai, Luang Prabang, Singapour…, on a voulu partager avec vous quelques petites astuces pour profiter un peu différemment de ces villes d’Asie.

Nos conseils se portent essentiellement sur l’Asie mais certains peuvent être aussi valables pour des villes occidentales. A vous de faire le tri 😉

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Yummy!!!!

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1/ Trouver un quartier un peu vivant, loin des sentiers trop touristiques. : Il peut y avoir des touristes on est bien d’accord là dessus. Mais par exemple visiter le Paris des Parisiens, ce n’est pas prendre un hôtel sur les Champs Elysées. Vous pouvez vous aider de Airbnb qui pour le coup a des guides bien réalisés quartier par quartier des grandes villes et qui vous permettra de vous imprégner de l’atmosphère et de voir si cela correspond à vos envies.

Par exemple, loger à Nimman à Chiang Mai, Little India à Singapour ou encore dans le quartier de Sathon à Bangkok.

 

2/Hôtel cosy: Si le quartier que vous choisissiez est un peu moins touristique, les hébergements ne seront pas toujours à la hauteur de vos attentes. Prenez donc une chambre confortable. Dans toutes ces villes que nous avons traversés , nous avons trouvé plein de petits hôtels ( ou hostels avec de grandes chambres privées) ouverts par des jeunes locaux ou expatriés. Comme ça, même si le quartier est très (jamais trop) dépaysant vous pourrez bien vous reposer dans votre petit cocon le soir venu. On sait tous que la visite des villes peut être éreintante! Et puis ce sont souvent des hôtels un peu moins froids où le personnel se fera un plaisir de vous donner toutes leurs bonnes adresses!

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une chambre cosy à Chiang Mai dans l’hostel « La belle Nuit »

 

3/ Marché : Un des points les plus importants: il faut un marché avec de la nourriture pas loin. Que ce soit un marché de nuit, de jour, bref on s’en fout mais il faut un point de bouffe pas loin. Vous aimez déjà bien les marchés en France ou en Europe? Ben en Asie, c’est puissance mille: ce sont des vrais places de villages, car peu de gens cuisinent vraiment chez eux. On assiste donc à des échanges de la vie quotidienne. Nous on adore! Et puis la street food en Asie c’est magique et pas cher!

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marché de nuit à Nimman, Chiang Rai

 

4/ Etre curieux ! surtout avec la street food  : Qui dit marché, dit curiosité. Oui oui dans votre ville vous êtes curieux de goûter le dernier fromage, gâteau ou la dernière nouveauté culinaire non ? Eh bien là c‘est pareil, sauf que le marchand de fruits ne parle pas votre langue c’est tout. Il sera heureux de vous montrer tel ou tel fruit/légume et vous les faire goûter. Donc n’hésitez pas !! Au pire vous recracherez 5m plus loin et dans les autres cas vous en achèterez un petit sac et vous aurez fait une superbe découverte.  C’est d’ailleurs comme ça qu’on a goûté au meilleur mango sticky rice de notre vie ou aux pancakes à la coco!

Fruits du dragon au marché de Tegalalang

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les fameux pancakes à la coco préparés avec amour

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des bananes frits!! 🙂

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Food market à Singapour dans le quartier de Chinatown

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Dans Little India à Singapour

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une dame thailandaise en train de préparer la pâte à beignets

 

5/ Prendre le temps: Prendre son temps qu’est ce que ça veut dire ? Eh bien pour nous c’est de ne pas faire de marathon de la ville. Cela veut dire accepter de ne pas tout voir, zapper des quartiers ou des lieux. Oui ça peut sembler très ( mais très ) frustrant dans un premier temps de ne pas tout voir. Mais  repensez à votre dernière ville ou voyage … et comme nous, vous verrez qu’on se rappelle souvent des rencontres, des moments de vie, des découvertes (ou des superbes paysages on vous l’accorde), mais rarement des 10 000 monuments visités. Bref faites l’essentiel mais en Asie profitez aussi de la vie!

 

6/ Marcher & Flâner :  Pour espérer trouver ces moments il faut se balader, se perdre, flâner. Oui parfois on voit des choses sympas au coin de la rue et parfois au bout de 2h de marche … d’où l’hôtel confortable à la fin de la journée !

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7/ Prendre quelques habitudes : Comme faisaient nos grand-pères en allant acheter le pain tous les matins à 7h30 tapante, essayez de prendre 1 ou 2 habitudes au quotidien. Retournez à la même petit échoppe, en prenant une autre rue par exemple. Dites bonjour et souriez aux gens que vous croisez (cela peut sembler évident mais on oublie vite 😉 ) . Même si les asiatiques ne sourient pas toujours au premier coup, vous serez surpris de voir leur réactions 😉

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on est resté 5 jours dans le quartier de Sathon de Bangkok et on allait tous les matins prendre notre café et manger ce mango sticky rice au marché dans la rue d’a côté

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notre petit déjeuner de compétition à Bangkok: mango sticky rice accompagné de beignets, le tout acheté le matin au marché

 

8/ Café : le grand père de Charly s’asseyait souvent sur un banc pour regarder les passants, nous on adore se poser dans un café pour écrire nos articles et regarder la vie autour de nous. L’astuce du café est encore plus valable dans les petits villages ! ok ce sera surement un Nescafé (oui ils sont partout Nescafé …) mais le sourire de la commerçante vaut tout l’or du monde.

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Ce n’est pas le papy de Charly mais lui profite bien de la vie en tout cas

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Mamie Hmong qui prend la pose après nous avoir servi un délicieux café (et pas un Nescafé!) au dessus de Chiang Mai

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Cet article ne se veut pas exhaustif et dépend bien sûr de votre personnalité, mais on avait envie de partager un peu nos habitudes quotidiennes sur notre manière de voyager, qui nous motive tous les jours et nous apporte beaucoup de belles rencontres.

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Night Out Market in Chiang Mai dans le quartier de Nimman

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sur un des marchés de Bangkok où les thaïlandais viennent faire leurs courses en scooter

xoxo

Tiff & Charly

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2 Comments

  • Reply Sophany 22 février 2017 at 12 h 19 min

    Génial cet article ! Les marchés et la street-food sont mes 2 choses favorites en Asie, non dans le monde entier ! Et puis j’ai aimé retrouvé les endroits où j’adorais me rendre lorsque je vivais à Singapour (Arab Street et le food court de Maxwell).

    • Reply Keeptimeforblabla 23 février 2017 at 3 h 42 min

      Merci beaucoup 😉 et on a essayé de faire court en plus 😉

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